CHIA - A SEMENTINHA DO BEM QUE EMAGRECE!

Os benefícios da chia

 

É uma proteína de alta qualidade, tem efeito desintoxicante, emagrece reduzindo gorduras, reduz a fome, baixa o colesterol, controla a glicemia, possui alto teor de ácidos graxos poli-insaturados essenciais, é rica em ácido graxo alfa-linolênico, também conhecido como ômega 3, é um carboidrato de baixo índice glicêmico, 34,4% da porção de 100 g da semente é composta por fibras alimentares, contém compostos fenólicos sendo considerada uma fonte natural de antioxidantes, entre eles estão o ácido cafeico e ácido clorogênico.

Como consumir a chia

 

Misture 1 colher de sobremesa de sementes de chia com 1/4 de xícara de água para fazer um substituto de ovo para assar bolos e biscoitos.

Adicione as sementes nos molhos para salada.

Coma as sementes de chia, inteiros e crus, como lanche.

Adicione as sementes inteiras nos suco de frutas.

Misture sementes de chia em smoothies.

Adicione as sementes de chia nos ovos batidos, espere 10 minutos e faça um omelete.

Adicione as sementes inteiras de chia a uma massa de bolo.

Polvilhe as sementes sobre uma salada.

Frutas batidas, sementes de chia e um pouco de fruta é uma boa cobertura para sorvete.

Coloque sementes inteiras  de chia com lentilhas cozidas.

Cozinhe o arroz no caldo de legumes e coloque sementes de chia quando o arroz estiver cozido.

Cubra um cheesecake com sementes de chia embebido em suco de frutas para fazer uma cobertura.Adicione as sementes inteiras ou moídas para misturas de biscoito.

 

Coloque sementes inteiras de chia na mistura para uma sobremesa saborosa.

Sementes de chia torrada e moída misturadas com mel e canela faz uma excelente base para cheesecake.

Adicione as sementes inteiras na granola.

Misture sementes de chia no purê de batatas.

Faça as sementes brotarem e use em saladas.

Misture sementes moídas com manteiga de amendoim.

Adicione uma colher de sobremesa de sementes de chia em uma mistura de geleia.

Espalhe uma mistura de mel, canela, frutas secas e chia moída sobre uma massa folhada, enrole e deixe cozinhar em um forno quente.

Mergulhe as sementes de chia no leite e misture com farinha de aveia quente.

Adicione sementes de chia para fazer um flan ou manjar – ótimo para as crianças.

Faça um molho de macarrão misturando sementes de chia, couve-flor cozida e caldo de legumes.

Não perca sobra líquida de um ensopado. Adicione as sementes de chia, deixe engrossar, em seguida, aqueça e sirva com torradas.

Adicione sementes inteiras ou moídas chia no seu recheio favorito.

Bata 1 colher de sobremesa de sementes de chia em água de coco. Isto é ótimo em um dia quente para manter hidratado e uma excelente ideia para os atletas. É eficaz e saudável. 

Misture 2 colheres de chia em 500 ml de água, consuma durante o dia para fazer funcionar o seu intestino.

 

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